Bahan :
- 130 gram tepung terigu
- 150 gram labu kuning, haluskan
- 300 ml santan (sedang kentalnya)
- 2 butir telur
- 1 /2 sdt garam
- 120 gram gula pasir
Cara Membuat
:
- Pertama kocok gula dan telur hingga mengembang. Tambahkan labu kuning yang telah dihaluskan. Aduk hingga rata. Tuangi dengan santan secara bertahap sambil terus aduk rata.
- Terakhir panaskan cetakan kue lumpur, lalu tuang 3/4 adonan penuh dan tutup. Biarkan sampai setengah matang. lalu buka tutupnya dan hiasi dengan kismis di atasnya. Tutup kembali cetakan hingga lumpur matang. Angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar